Outils et logiciels de gestion

La formation « Outils et Logiciels de Gestion des Stocks en Hôtellerie » vise à développer les compétences indispensables pour utiliser efficacement les outils numériques et les logiciels dédiés à la gestion des stocks, des approvisionnements et des marchandises dans le secteur hôtelier. Elle permet aux futurs économes hôteliers d’améliorer la fiabilité des données, de simplifier les opérations quotidiennes et d’optimiser la gestion des ressources.

Au cours de cette formation, les participants découvriront les principaux outils utilisés pour gérer les stocks et les approvisionnements dans les établissements hôteliers. Ils apprendront à utiliser les fonctionnalités courantes des logiciels de gestion intégrée (ERP), des systèmes de gestion des stocks, des plateformes de gestion des achats et des outils de suivi des mouvements de marchandises. La formation présente les principes de fonctionnement de ces solutions sans se limiter à un logiciel ou à une marque spécifique.